La arquitectura vertical que nos dará de comer

La arquitectura vertical del cultivo. ¿Cómo podríamos tener un huerto urbano minimizando costes? Los contenedores que crean ecosistemas en las ciudades

Huertos frescos ante un arquitectura vertical.

Un simple razonamiento que muchos urbanitas añoramos… “Queremos comer productor frescos!” peor la realidad de las ciudades es que alcanzar este objetivo conlleva un gasto que muchos de nosotros no podemos asumir.

Como opciones, se plantean muchas y otras que llevan años acuñando adeptos como los huertos urbanos (Ver artículo de referencia), sea en nuestra azotea del edificio o el alquiler de un espacio en el área limítrofe a las ciudad,  incluso ya existen sistemas que podemos montar directamente en nuestro hogar o el balcón y que nos puede reportar un beneficio directo, por lo menos, una ensalada en condiciones.

Pero el tener un tomate fresco en la ciudad tienen un inconveniente abrumador, el espacio físico para producirlo, las ciudades no están preparadas para poder formalizar un cultivo “in situ”.

Una solución potencial la plantea el equipo OVA Studio en la creación de granjas verticales modulares en base a contenedores de transporte…. ¿Y eso cómo funciona?

ciudades granja

El contenedor como elemento estandarizado es perfecto tanto para su transporte como en su transformación. La reutilización de contenedores pueden pasar a un nuevo concepto más allá del destinado a un alojamiento.

Se pretende crear una arquitectura vertical de cultivo, un sistema de producción de alimentos en vertical basado en la vivienda modular y prefabricada que se ensamblará a base de módulos.

cultivo vertical en la arquitectura de huertos

«Hive-Inn ™ City Farm es una estructura agrícola modular donde los contenedores están diseñados y se utilizan como módulos de cultivo y actúa como un ecosistema donde cada unidad tiene un papel en la producción de alimentos, la recolección de la energía, el reciclaje de residuos y el agua.» modulos de cultivo

La estructura arquitectónica que compondrá estos contenedores será en base a una columna vertical que permitirá “enchufar” los módulos según las necesidades, promoviendo la movilidad o reemplazo de los contenedores de una forma fácil.

contenedores moviles en altura

La idea de componer este “ecosistema” para hacer llegar productos frescos a la mesa es basado en cinco puntos determinantes:

  • Proporciona una mayor superficie de cultivo sobre una menor superficie en un suelo urbano.
  • Autosuficiencia y reciclaje en una misma estructura. Se pretende la en base a energías renovables, solar, eólica, así como la recogida de agua en lluvia.
  • Movilidad y abaratamiento en la construcción de una arquitectura vertical destinada a producir alimentos. Un sistema «barato» conlleva que más gente pueda alcanzar esta iniciativa.
  • Minimizar  el desplazamiento para obtener alimentos frescos
  • Creación de nuevos pulmones verdes en las ciudades.

edificio granja

Si bien es cierto que a prior el proyecto parece una visión de futuro o un juego de «Lego» más que de realidad, !no nos engañemos! La población en las ciudades crece a un ritmo sorprendente y soluciones como la presente, se tendrán muy en cuenta ante la calidad de vida de sus habitantes.

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Autor: OVACEN | Página del escritor

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BIO: Pau Seguí (Pablo) es fundador y director de OVACEN, un periódico digital. Lleva más de 18 años de experiencia en el campo de la arquitectura, decoración, construcción, urbanismo, eficiencia, renovables y sostenibilidad. Escribe en Construccion21, Inmodiario, y otras muchas publicaciones en blogs y portales especializados.

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3 comentarios en «La arquitectura vertical que nos dará de comer»

  1. Es un proyecto muy interesante. Útil para grandes metrópolis con poco suelo como puede ser Tokio, Singapur o Hong kong. Sin embargo un proyecto de huertos verticales queda muy lejos de poder realizarse en países como España donde hay suelo agrícola de sobre y se esta abandonando

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  2. Me parece muy interesante. La idea de un huerto vertical es perfecta. Y como se podría asociar esto con otros usos? Por ejemplo, espacios de convivencia social, parques e incluso nuevos espacios de trabajo,…

    Responder

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